Филейный нож для Норвегии и как делаю мокрую заморозку филе
%%CAT_TITLE%%
Ловля с катера на спиннинг - напишите, чтобы узнать.
Фото: 2
Просмотров: 645
Дата: 11 лет назад
Пользователь:
Отчёт:
Режу чистое филе, кожу снимаю на доске. Для заморозки промываю холодной водой и укладываю мокрым в пакет — так вкус лучше сохраняется. Размораживаю медленно при комнатной температуре, без горячей воды и микроволновки. В феврале–апреле беру икру и иногда печень.
