Сезон хамсы и шпрота на Черном море в Румынии: разгрузка рыбы, засолка и местная кухня
Рыбалка в Румынии
Ловля с катера на спиннинг - напишите, чтобы узнать подробнее:
Описание и условия рыбалки
Автор:
Рыболовный стаж: 24 года
На румынском берегу Черного моря мы посмотрели, как в начале сезона принимают хамсу и шпрота. После разгрузки рыбу сортируют, солят и укладывают в ящики для рынков и ресторанов. Хотя обе рыбы похожи издалека, местные продавцы показывают, как различить их.
Дальше знакомимся с традиционными блюдами: рыбу жарят или готовят на решетке, подают с мамалыгой и чесночным соусом. Цены из старого репортажа не переносим на сегодняшние покупки, а в таблице приводим отдельную рыболовную программу.
Дальше знакомимся с традиционными блюдами: рыбу жарят или готовят на решетке, подают с мамалыгой и чесночным соусом. Цены из старого репортажа не переносим на сегодняшние покупки, а в таблице приводим отдельную рыболовную программу.
| Регион | Черноморское побережье Румынии |
| Сезон | Начало промысла хамсы и шпрота |
| На берегу | Сортировка и засолка рыбы |
| Кухня | Жареная рыба, мамалыга и чесночный соус |
| Стоимость | от 860 RON за тур / 8 ч |
| Состав цены | Verada Tour: отдельный рыболовный день в дельте Дуная из Тулчи до четырех, гид и снасти; не промысловый выход. |
Направления:
Рыбалка в Румынии
Кадры из видео
