Рыбалка на Чёрном море: луфарь и ставрида для жарки, копчения и запасов
Рыбалка на Чёрном море
Ловля с катера на спиннинг - напишите, чтобы узнать подробнее:
Подробная информация об отзыве:
Фото: 2
Просмотров: 1.5K
Дата: 25.06.2021
Автор:
Отзыв о туре:
Часть улова обычно забираю домой. Угощаю знакомых и родню, да и самим есть хочется. Что-то сразу на сковородку, что-то в коптильню, а немного отправляю в морозилку.
Осенью особенно понравился замороженный луфарь. Был отличный, так что и ставридка, думаю, в запасе не залежится.
Из филе еще быстро делаю маринад: соевый соус, лимон, перец и лук. Через сутки уже можно есть. Разлетается мигом, только из-за лука долго не держу, максимум неделю или две.
Раньше хватало пары жарок, иногда рыбы на решетке, копченой тоже поели - и достаточно. А теперь жарю каждый день и не надоедает. После ковида вкусы, что ли, повернулись, но я совсем не против ))))
Осенью особенно понравился замороженный луфарь. Был отличный, так что и ставридка, думаю, в запасе не залежится.
Из филе еще быстро делаю маринад: соевый соус, лимон, перец и лук. Через сутки уже можно есть. Разлетается мигом, только из-за лука долго не держу, максимум неделю или две.
Раньше хватало пары жарок, иногда рыбы на решетке, копченой тоже поели - и достаточно. А теперь жарю каждый день и не надоедает. После ковида вкусы, что ли, повернулись, но я совсем не против ))))
Направления:
Рыбалка на Чёрном море
