扒皮鱼 для сашими у Линшуя - рыбалка на острове Хайнань
Рыбалка на Хайнане
Ловля с катера на спиннинг - напишите, чтобы узнать подробнее:
Подробная информация о туре:
Просмотров: 942
Дата: 24.11.2024
Автор:
О туре:
В этот раз у нас был короткий выход у Линшуя на Хайнане, рядом с Fuli Bay. Ловили с лодки по морской рыбе, и за пару часов поймали одну рыбу - 扒皮鱼. В Китае ее берут на сашими, мясо вкусное и подходит сырое. Лодка была небольшая, далеко от берега не уходили, ловили прямо на точке. Рыба попалась некрупная, тут так чаще всего и бывает. Это была спокойная рыбалка только на поесть, трофеев мы не ждали. Один улов интересен своей свежестью.
Если поедете на похожий выезд у Линшуя, заранее спросите у капитана про точку, глубину и про то, как тут называют 扒皮鱼. Заодно уточните, можно ли есть ее сырой и на какие снасти ее тут ловят. На Хайнане рыба чаще всего мелкая, и тут смотрят больше на свежесть. Спросите заранее, какую рыбу обещают на стол, и есть ли лед на лодке.
Если поедете на похожий выезд у Линшуя, заранее спросите у капитана про точку, глубину и про то, как тут называют 扒皮鱼. Заодно уточните, можно ли есть ее сырой и на какие снасти ее тут ловят. На Хайнане рыба чаще всего мелкая, и тут смотрят больше на свежесть. Спросите заранее, какую рыбу обещают на стол, и есть ли лед на лодке.
| Локация | Линшуй, Хайнань, у Fuli Bay |
| Формат | Короткий выход на пару часов |
| Лодка | Небольшая, от берега не уходили |
| Условия | Спокойная вода, ловили на точке |
| Рыба | 扒皮鱼, поймали одну, в Китае на сашими |
| Способ ловли | С лодки по морской рыбе |
| Финал | Одна рыба только на поесть |
| Цена | CNY 3,000 за чартер |
Фото и видео тура:
Рыба на сашими прямо с лодки это уже готовая история даже без лишнего пафоса.
Мне нравится, что здесь лодочный трофей показан не как пафосная добыча, а как очень живая и вкусная часть моря.
Сначала было больше ощущение, чем точное название. Но когда спокойно посмотрели рыбу уже в лодке, все быстро стало ясней - и по виду, и по тому, что она точно не из тех, кого забываешь через час.
А по самой рыбе там быстро поняли, что именно за вид, или уже потом разбирались по фото и мясу?
Мне в таких лодочных днях нравится эта короткая цепочка ощущений: сначала азарт, потом несколько минут очень собранной работы, потом взгляд на рыбу уже без суеты, а дальше внезапно включается совсем другой уровень уважения - не только к самому трофею, но и к тому, что море отдало его вот так, здесь и сейчас. Именно поэтому такие истории и остаются дольше обычного.
На лодке такие истории обычно хороши тем, что все решается очень быстро: либо ты правильно отработал момент, либо рыба осталась просто красивой вспышкой в воде. А когда потом она еще и на сашими идет, уважение к точности только сильней.
Есть рыба, которую фотографируешь ради памяти. А есть такая, после которой еще и вкус дня помнишь отдельно.
Бурвинок, да, тут и правда не нужно ничего украшать. Когда рыба попалась такая, день уже сам за себя говорит очень уверенно.
Вот это как раз тот случай, когда слово "сашими" сразу меняет тон всей истории. Рыба уже не просто трофей, а очень живая вещь прямо из моря.