Два выхода у Эльбы: без меч-рыбы, зато с тунцом для всей семьи

Каждый год мы приезжаем к родным на Эльбу, у тосканского побережья. Выход в Тирренское море стал одной из самых ожидаемых частей поездки: синего тунца здесь ловили и в прежние годы.

В этот раз вышли дважды. За меч-рыбой вернулись пустыми. Второй выход был с родственником Джузеппе Виллани и сыном Марко - и принес синего тунца.

Это была командная работа. Кто-то вываживал, кто-то вел лодку, снимал или работал багром. Занятие нашлось каждому, в том числе Марко, а у борта не хотели рисковать добычей.

Продолжение рыбалки ждало дома. Свежего тунца хватило всей семье на несколько дней. Часть съели сырой, прямо с кости, с небольшим количеством лимона. Потом готовили и другие блюда, например слегка обжаренного тунца с салатом из арбуза и мяты.

За столом радость улова разделили и те, кто не был в лодке: старшие, жены, дети. Именно ради такого сочетания родных людей, рыбалки с Джузеппе, нового опыта Марко и общего стола эти поездки так дороги.