Кос лежит в Эгейском море, у самого турецкого берега, и побережья тут около 112 километров. Для рыбалки остров делится надвое. Северная сторона, Тигаки и Мармари, открыта мельтеми: этот северо-западный ветер разгоняет короткую злую волну в проливе и легко ломает план даже в ясный день. Юг с Кефалосом и Карداменой прикрыт, поэтому в ветреную погоду рыбалка обычно уходит туда. Ловят и с берега, и с лодки. Скалистые бухты и мысы удобны для спиннинга, а из порта Кос берут короткие чартеры на полдня и полный день.
С берега на спиннинг 2,7-3,0 метра по утрам и под вечер работают сибас, барракуда и пеламида. На мелкие блёсны на рассвете и закате выходит сарган и луфарь, особенно там, где сходятся течения и сбивается мелочь. Рядом со дна и у скал берут дорада, кефаль, скумбрия и скорпена. Отдельная тема в городе - кальмар: ночью его ловят с внешней стенки порта под фонарями, телескопом и тонкой леской, каламари тут попадается за килограмм. На рифах Псеримос на 12 метрах стоят зубарь и осьминог. С лодки осенью добавляются амберджек, зубан и тунец, барракуда у мысов держится почти весь сезон.
Сезон тянется с апреля по октябрь, и осень многие считают самым рабочим временем: вода остывает, и амберджек, зубан, кальмар и тунец начинают брать увереннее. Лицензия для прибрежной ловли в Эгейском море не нужна. С берега всё решает ветер: дует с севера - рыбалка уходит на южную сторону, к Кефалосу или Кардамене, в тихое утреннее окно.
